Trông đen đúa thế thôi, chứ ăn thơm ngon cực. Bạn đã bao giờ ăn mì Ý đen chưa? Nếu chưa thì hôm nay thử làm món mì đen hải sản này nhé!
Cách làm mì đen hải sản

Nguyên liệu gồm có:

  • Mực ống 500 Gr
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột chiên giòn 1 Gói
  • Kem sữa tươi 20 Gr
  • Sữa tươi 250 ml
  • Tôm tươi 500 Gr
  • Mì ý 1 Gói (Đen)
  • dầu chiên 1/3 Chén
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/4 Muỗng cà phê
  • Giấm 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Mực ống rửa thật sạch với giấm và rượu cho hết mùi tanh. Sau đó cắt khoanh tròn rồi đem trần qua nước sôi. Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch. Mì đen hải sản Mì đen hải sản

2

Sau đó, hòa bột chiên giòn với nước và rắc thêm một ít muối, lấy ¾ (ba phần tư) số mực nhúng vào bột chiên giòn. Mì đen hải sản

3

Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng cho mực vào chiên vàng giòn đều 2 mặt thì vớt ra để lên giấy thấm bớt dầu.

Cái này mình sẽ ăn kèm với mì đấy.

Mì đen hải sản Mì đen hải sản

4

Cho nước vào nồi bắc lên bếp, nấu sôi thì cho mì đen vào chần sơ qua. Mì đen hải sản

5

Cho 1 muỗng cà phê dầu vào chảo khác phi hành tỏi thật thơm lên rồi xào tôm. Nêm thêm muối, bột ngọt. Mì đen hải sản

6

Tôm đảo được một lúc, đổ số mực còn lại vào xào cùng. Đảo thêm 2-3 phút. Sau đó đổ hỗn hợp kem tươi, sữa tươi vào chảo tôm mực rồi đem nấu sôi lên. Mì đen hải sản

7

Cuối cùng, khi hỗn hợp sôi, thả mì đã chần vào chảo, đảo qua đảo lại vài phút cho thấm gia vị rồi nhấc ra là xong. Mì đen hải sản

8

Rắc tiêu lên trên khi ăn để khỏi mùi tanh. Nhớ ăn kèm với mực chiên giòn nữa nhé! Mì đen hải sản Mì đen hải sản

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Ý mì ý đen pasta hải sản mì hải sản mì trộn hải sản hải sản trộn mì

Com chien duong chau Thịt Bò cach lam com bánh đa kê vừng Pho xao banh white chocolate Dùng ThuÃƒÆ cach lam kimpab bot banh ngan lop Cach nau chao nam canh chua nau voi ngo sen dinh dưỡng ca cá gà nướng giấy bạc gan khỏe rau cải đậu nành trứng kho com rang thit thom ngon Những thực phẩm không nên nấu với bánh bạc thịt ba rọi cuộn sấu dem gan khỏe canh chua thit rau rut gà kho co ca co la lý canh bổ mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân cánh gà sốt Com chiên duong chau cách rửa rau sống ä a Cach lam Banh bo Banh mam mùa mơ Cơm cuộn Xup hap thit bo cơm nghêu sau ngam mam ngon cach lam thit vien nam lam long heo xao dua chua Ăn sao cho gan khỏe nasi goreng Gi cá bò Ăn sao cho gan khỏe ech xe phay ngon Khéo tay Sê đậu nành edamame protein chất xơ xứ mường gan gan khỏe tập thể dục uống trà Ý Tưởng nau nẩu gan gan khỏe tập thể dục uống trà mua dong xoi thit Bí quyết ăn uống giúp cải thiện tính xoi ngon yaout yeu thich lam mut bi Bangkok thành phố của những tín đồ york món ngon cho bé xu hướng y xoi san mon canh chua ca ro cach lam banh to ngao xào rau răm hành lá Mon Nhau ba chỉ kho trứng món ngon Hà Nội bánh plan rau câu món nấm Ãp món nướng món ngâm mắm vạn người mê món ngon ếch đồng thịt gà rán giòn cach lam com thit xa xiu ngon Lời khuyên vàng khi nấu nướng và ăn gỏi xoài hoa hong chocolate bắp món nướng ngon Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật lẩu mực cá khoai cách ăn lạp xường Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà bánh bao nhân ngọt món mặn món làm nhanh vĩnh yên tom nuong xi quách gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật Cha ca món kho Banh khot món khai vị ca trung chien gion lãng hà nội mùa dâu tằm món hầm Cocktail Margarita xoi vuong la sen ngon bánh canh thịt thạch chanh tequila mấm món hấp cá xào nấm Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa thịt bò nấu bia op hoc lam banh mi túi xách làm cơm taco okinawa món giải nhiệt cAch lam cha bong thit heo Món miền bắc ngheu nuong ngon món chế biến từ thịt heo món chả chay